大家都知道咱們中國傳統(tǒng)飲食文化在世界范圍內(nèi)都享有盛譽，而油炸食品以其金黃的色澤、獨特的口感在中國飲食文化乃至全世界中占有極其重要的地位。但是周一至使用新鮮的油會導致很高的成本，所以如何利用煎炸油過濾機打造循環(huán)利用健康油是每個食品企業(yè)考慮的重中之重。

         首先，我們要分析一下伴隨著油炸食品的大量產(chǎn)生，相應問題都有哪些？1、油炸食品的衛(wèi)生問題；2、油炸食品導致大量的煎炸油浪費問題。

         其次，從外觀來看，煎炸油中大量的懸浮微粒雜質(zhì)使得煎炸油變得渾濁，直接影響油炸食品的質(zhì)量；

         第三，從品質(zhì)來看，由于煎炸油在高溫環(huán)境下發(fā)生氧化和水解，產(chǎn)生了大量的過氧化物、高分子聚合物、游離脂肪酸及強致癌物質(zhì)一黃曲霉毒素。

         所以，如果我們能解決好這幾個問題，那么食用油就完全可以回收利用，即環(huán)保又健康。在此基礎(chǔ)上，我們公司發(fā)明了煎炸油過濾機這個產(chǎn)品。

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